韭黄鲜虾鸡蛋水饺

作者： K妈厨房

用料

• 鸡蛋 8个
• 韭黄 1斤
• 面粉 1斤2两

韭黄鲜虾鸡蛋水饺的做法步骤

步骤 1

准备食材：虾用料酒盐腌制片刻；鸡蛋液里放少许盐，入油锅翻炒，至鸡蛋成型。

步骤 2

鸡蛋韭黄切碎，虾保留整只。

步骤 3

混合三种食材放盐味精少许，并加一小勺糖。

步骤 4

和面

步骤 5

切小块

步骤 6

赶皮

步骤 7

包馅

步骤 8

准备下锅

步骤 9

成品

步骤 10

整只虾肉原汁原味

韭黄鲜虾鸡蛋水饺的小贴士

馅料中加一小少糖，可以缓解大蒜碱对胃的刺激。

菜谱创建时间：2016-09-19 16:01:59