冷冻室取出手抓饼稍放软,用四寸圆形模具(我直接用装坚果的盒子上的盖😁)将手抓饼按出小圆饼,一块大饼可以按出三个小的
两块手抓饼可以取出六块小的,剩下的边角料可以揉在一起又是一块大饼了,继续以上操作。将模具四周和底部刷少许油防粘,小饼放到模具里,尽量贴壁和底。我用的是六联马芬杯蛋糕模,也可以用蛋挞模等等
每块饼杯里刷一层番茄酱,然后就将彩椒丁,火腿丁,玉米丁放进饼杯中,撒上盐和胡椒,顶上铺一层马苏里拉
将装有食材的模具放进预热好的烤箱里,中层上下火180度15分钟(根据自己烤箱脾气适当调整)即可
这个早餐杯真的超简单和随意,所以食材量我给的都是适量,喜欢吃什么喜欢吃多少,全凭自己爱好发挥,丢烤箱里就可以准备水果和饮料神马的了,是不是很方便😁