香菇西兰花

作者： 李小芬同学

《我与君爷的日常》 君爷：慧姐，你别总犯二行不行？ 我：小爷我高兴。 君爷：你想想，如果你是别人，你愿意和这样的自己结婚么？ 我：想都不敢想，我哪有这种福气！

用料

• 香菇 6只
• 西兰花 1棵
• 耗油 适量
• 老抽 适量
• 蒜 5粒

香菇西兰花的做法步骤

步骤 1

蒜切末，香菇切片备用。

步骤 2

西兰花用盐水浸泡15分左右，用热水焯一遍，备用。

步骤 3

锅中热油，将蒜末煸香后放入西兰花翻炒1分钟，然后倒入少许耗油，继续翻炒数下。出锅，摆盘。

步骤 4

锅中再次放油，油热后放入香菇翻炒，然后倒入料酒，老抽（上色用），耗油继续翻炒至香菇熟透。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2016-09-18 21:22:36