西兰花茎煎蛋饼＋白粥定食

作者： 尼尼nienie

小清新

用料

• 西兰花茎 1个
• 鸡蛋 一个 76kcal
• 面粉

西兰花茎煎蛋饼＋白粥定食的做法步骤

步骤 1

把西兰花梗切成末，大概半个小拇指甲那么大。用水焯一下

步骤 2

混合物冷却一阵子后打入鸡蛋，加少许盐搅拌至完全混合并且表面有很多很多泡泡。一定要有泡泡这样会变成口感松软的蛋饼～

步骤 3

平底锅加入一点点油，烧得很烫的时候把所有混合物倒进去摊平。盖上锅盖用中火煎至底下那面完全凝固且微焦，翻面开盖煎至微焦即可。

步骤 4

加一点喜欢的酱料

西兰花茎煎蛋饼＋白粥定食的小贴士

配上白粥也是很棒的一顿晚饭

菜谱创建时间：2016-09-18 10:59:55