番茄焖豆饭

作者： 莲玟心

用料

• 豌豆 100g
• 番茄 半个
• 糙米 20g
• 黄大米 20g
• 粳米 10g
• 盐 少许
• 糖 少许

番茄焖豆饭的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切块（划口沸水烫一分钟），豌豆洗净待用

步骤 2

米类的都洗净泡一夜，加三倍水煮成饭，小碗呈出扣在碟子里

步骤 3

热油锅先把番茄块炒融，加入2碗水和豌豆一起焖十五分钟

步骤 4

撒糖盐，最后水淀粉勾芡淋在米饭上

番茄焖豆饭的小贴士

简单而美味，米饭柔软，芡汁酸甜。

菜谱创建时间：2012-03-15 08:36:58