紫菜鱼肉圆蛋花汤

作者： Pet猫猫

第一次煮紫菜汤，因为家男说要喝紫菜汤，我没煮过，所以上下厨房大约参考一下就这样煮出了自己的紫菜汤，不错喝。

用料

• 紫菜 1片
• 鱼圆 适量
• 肉圆 适量
• 开水 适量
• 蒜 剁碎
• 姜 1-2片
• 猪肉片 适量
• 葱花 适量
• 红萝卜 半条
• 鸡蛋 1颗
• #猪肉腌料
• 木薯粉 1小匙
• 花雕酒 1小匙
• 玉米淀粉 1小匙
• 生抽 1小匙
• #汤调味料
• 盐 适量
• 鸡精粉 适量

紫菜鱼肉圆蛋花汤的做法步骤

步骤 1

紫菜用水浸泡至软备用 红萝卜切片备用 肉圆切半备用 葱切段备用 猪肉用腌料腌制一会儿 蒜切碎 姜切片

步骤 2

油爆香蒜和酱

步骤 3

丢入腌好的猪肉片炒

步骤 4

过后倒入红萝卜片炒

步骤 5

倒入适量的开水

步骤 6

再放入紫菜

步骤 7

待滚后加入调味料，盐和鸡精粉再倒入鱼圆和肉圆

步骤 8

待鱼圆和肉圆熟后倒入打散的鸡蛋和葱段，滚一滚后即可上桌

菜谱创建时间：2016-09-17 17:10:03