笋放点盐在水里炒熟切丁
油锅下葱姜末爆香下肉末炒至变白,放点盐、生抽,下笋丁炒,最后下雪菜炒香炒好
普通面粉加水揉成面团醒15分钟左右,切小团擀成薄皮包好像包包子样,擀成薄饼
平底锅加点油,中小火将饼两面煎成金黄色期间可加盖子煎。
配一碗小米大米煮的粥,味道好极了