花菜洗净 扳成小瓣 西红柿洗净 去皮 切成丁状小块
花菜焯水约2分钟 捞出静置
倒入适量油 放入番茄酱炒出香味 然后倒入番茄炒出红油
加入一盆水 大火烧开 然后倒入木耳 花菜 虾仁
加入适量糖(全靠尝嘎嘎) 适量收汁 然后就可以盛出啦
1. 那个加入的糖最好不要省噢 和番茄融合可以很好的增鲜 2. 这道菜学自常州大城小爱的“鲜茄有机花菜”,自己吃过后摸索出的菜谱,感觉还不错咯 3. 有条件的话可以在最后加入水淀粉,更浓郁噢 4. 番茄也可以考虑大块和小丁结合, 小丁先放,大块和花菜一起加入,口感不同。