准备材料:葱花、洋葱切小块、尖椒切成碎粒
煮面条。煮好后,面条过一道冷水(防粘连,吃起来也会劲道些),装盘(碗)。根据个人口味,加入适量白糖、酱油、盐、鸡精,然后撒上葱花。
炒锅烧热,放适量植物油烧热,将尖椒撒进油锅中,爆出香味后,连油一起浇在葱花上。
再次在油锅中加入适量植物油,将洋葱炒熟后,盛入装面的盘(碗)里,拌匀即可开吃了。
成品展示(完全没有PS哟)。
1.植物油一定要适量,多了的话,吃到后面会很油腻。 2.尖椒和醋可不加,根据个人口味嘛。