红豆加多水,煮开后小火继续煮至红豆熟烂,过筛
过筛后继续小火煮,不停搅拌以防糊锅,直到粘稠,铲子倒扣,豆沙不轻易掉落,或成倒三角形状。
山药切片蒸二十分钟
主备好豆沙和山药泥,山药35克,豆沙15克分好
模具上撒面,把红豆沙包入山药内,收口,放入模具中,压实,轻轻晃动几下脱模。
美美的拍个照好吧
吃的香吧