芝士年糕炒面(简易版）

作者： Yahoo呀噢噢

之前特别爱看韩国吃播，发现他们特别爱吃这个，有放芝士的，也有在快出锅时打一个鸡蛋进去拌匀。红红粘粘的，看着很有食欲。家里没什么材料了，随便用几样。面是超辣的三养火鸡炒面，年糕条，加了一片芝士，口感丰富了不少。辣白菜选的是偏咸辣口的。

用料

• 三养火鸡炒面 1包（人多多加）
• 洋葱 看个人喜好
• 芝士 看个人喜好
• 辣白菜 适量
• 韩式辣椒酱 适量（不能吃辣要少放）
• 年糕条 适量（不宜多吃，不好消化）
• 蔬菜 看个人喜好

芝士年糕炒面(简易版）的做法步骤

步骤 1

步骤太简单，就没拍照。先把三养火鸡炒面和年糕条煮8分熟，年糕条先熟，要先盛出来，年糕条煮时间长就“飞了”。三养火鸡炒面面条比较筋道，需煮时间长些。后续还得煮，所以首先就煮个7、8分熟就可以。别忘了再烧壶开水。

步骤 2

另起油锅，油热放蔬菜，我家里只有洋葱了，就放了一些洋葱圈进去，蔬菜可以凭个人喜好添加。

步骤 3

洋葱炒香软后放煮好的年糕条和炒面。加开水，不好太多，刚没过食材即可，放辣酱。搅匀。喜欢吃辣的话可以把三养火鸡炒面的辣酱放进去提高辣度，半袋酱足以辣上天。放辣白菜。喜欢吃点带汤的就少点时间，喜欢吃浓稠的就把汤靠干，出锅前放上芝士或者打一个鸡蛋进去搅拌。

芝士年糕炒面(简易版）的小贴士

因为太简单所以步骤不是太重要，芝士和鸡蛋一定要最后放，三养火鸡炒面真的很辣啊。辣的受不了的话就喝牛奶，牛奶解辣。在来几片甜萝卜和其它泡菜就更好了

菜谱创建时间：2016-09-15 01:06:19