水果椰汁芋圆

作者： 老孟孟

用料

• 木薯粉 250
• 红薯 两个
• 紫薯 两个
• 椰汁 一瓶
• 水果 适量

水果椰汁芋圆的做法步骤

步骤 1

把红薯紫薯煮熟，压成泥。

步骤 2

用木薯粉揉，一直揉到不粘手为止。

步骤 3

揉成一长条，用刀切一小个，一小个。

步骤 4

放到盆子里，撒上木薯粉。

步骤 5

水烧开，把芋圆扔下去。浮起来后，捞起来，放入冷水中。这样芋圆吃起来比较有弹性。

步骤 6

这张是我加入西瓜球和西米还有椰汁了，冰镇下味道更好。

步骤 7

这张是我加入桃子肉和椰汁，味道也很不错。

步骤 8

这张是我加去银耳汤的，根据个人喜好加，我觉得都很好吃。建议冰镇下，味道会更好！😊😊😊

水果椰汁芋圆的小贴士

做芋圆的时候，可以多揉几下，这样做出来比较有弹性。如果怕做的不够Q，可以先做几个下锅煮煮试试看。

菜谱创建时间：2016-09-14 20:08:36