爽口萝卜丝

作者： 严妍

上一道专给老妈做的菜，喝了骨头萝卜汤，吃了炖萝卜，换了个清爽口味的抖萝卜，虽说现在吃有点凉，但老妈直说好吃，好吃，爽口！这不，午饭还是就着这口吃完，下去溜食了。超简单的材料，超简单的做法，带来简单的口味，简单的享受，满足！

用料

• 白萝卜 1个
• 小红椒 1个
• 香菜
• 盐
• 陈醋
• 芝麻香油

爽口萝卜丝的做法步骤

步骤 1

白萝卜刨皮切丝，放入保鲜盒中加盐拌匀，加盖放冰箱两小时

步骤 2

将腌制好的萝卜拿出来，毕出杀出来的萝卜水

步骤 3

在萝卜丝中加入切好丝的小红椒和香菜段，加入陈醋、芝麻香油拌匀即可

爽口萝卜丝的小贴士

萝卜还可切成其它形状，如片、丁、条、只要喜欢的随意就好 在去除萝卜水时，如果不喜欢萝卜青辣味，可将萝卜丝用水冲洗下 喜欢辣口的，还可加入辣椒油、辣椒粉

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:53