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自来白月饼的做法

自来白月饼

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自来白月饼

用料

自来白月饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.先将白油、绵白糖和开水一起混合均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.在1中加入小苏打拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.在2中加入中筋面粉拌匀成团,即为皮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.将3松弛25分钟后再使用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.将皮和枣泥核桃馅分割成 30和g20g一个

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.用皮包住枣泥核桃馅,接口收紧。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.在6的表面打上戳记,摆入烤盘。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.将7入炉以上下火150/180℃约烤15分钟左右。

自来白月饼的小贴士

备注①成品6个。 ②加入小苏打时步骤1的温度不能超过40℃。 ③加入面粉时拌至的时间不可太久,否则容易起筋。 ④松弛时要用保鲜膜盖住,否则容易干。

菜谱创建时间:2016-09-14 16:53:55
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