西兰花,秋葵洗净焯熟切碎,西兰花只取花
胡萝卜茄子洗净切成孩子可以咀嚼的颗粒,用牛油果油炒一下
鸡蛋只取蛋黄,大的孩子可以用整蛋,放一点面粉一点水和成酸奶状
小银鱼洗净去头去尾,切成小粒
取烤盘,我这用的是mini派盘,因为是活底的所以外面用锡纸包裹住,好了现在开始一层一层放了,先把调好的蛋液倒进去,放茄子胡萝卜粒、放西兰花、放秋葵、放银鱼,最后撒一层芝士,烤箱180度20分钟看上色就好,出炉可以撒点自制番茄酱可好吃了