微波炉煲仔饭

作者： Treasurespin

简单 快 美味 与其它菜谱一样 一样需要浸泡着 不一样需要调酱 不一样码材料 但能一样漂亮 快在它无需多等待 虽短也能一样美味 一切只看你如何驾驭它 让它心甘情愿的捧出它的美味 一个人 也能香香的吃饭 就是这么霸气，你，服不？ 哈哈哈哈哈(ಡωಡ)

用料

• 腊肉 一小块
• 鸡蛋 一个
• 米 两三把
• 白开水
• 酱油 适量
• 蒜蓉 适量

微波炉煲仔饭的做法步骤

步骤 1

把米洗干净，倒清水浸泡半小时～一小时左右

步骤 2

米浸泡好后倒掉清水装到可入微波炉的瓷器里 把腊肉洗干净切片，在浸泡好的米上码成一圈

步骤 3

倒入开水，以刚好淹没腊肉和米的表面为准 进微波炉高火煮十分钟 （如果是腊肠的话请在最后四分钟分钟再码，五分钟还是有点过头💪因为腊肠我们事先煮过了，和米同时进微波炉的话会烤焦的。（在此感谢一位亲让我想起这个粗心大意漏下的一点）

步骤 4

在最后两分钟前暂停，取出打上一个鸡蛋窝在中间 如果你的微波炉没那么高火的话可以再加多三分钟

步骤 5

时间快好时平底锅倒入一点点油，倒入备好的蒜蓉小火爆香，加入酱油熬一小会即可。 然后，取出，淋上酱汁，再撒上一小把葱花(๑>؂<๑）即可开吃～～

微波炉煲仔饭的小贴士

ps:我的用量是按照一个人份量做的，如果人多请按实际情况做比较好 我用的腊肉是市集的松桂坊腊肉，他家腊肉很咸的，一小块刚好可以中和了米饭和肉的咸淡，如果用腊肠建议先煮熟再码吧？ 最后一步对我来说这样子刚好，简单又香，不会太咸不会太淡，你也可以根据自己喜欢的调 真的很快手的♪～(´ε｀　)一次就成，不怕造成糊底或夹生，唯一遗憾就是没有锅巴😂对锅巴特别着迷的亲们不推荐尝试😥 这种其实挺适合上班或者自己在家，想吃米饭又不想等快餐的纠结党٩( 'ω' )و 💪反正是挺适合我的哈哈(ಡωಡ)hiahiahia 下次有空再补上步骤图👿👿

菜谱创建时间：2016-09-12 18:18:54