凉拌皮蛋

作者： 连续剧~\(≧▽≦)/~

用料

• 皮蛋 3个
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 香油 适量
• 油 适量
• 辣椒面 适量
• 盐 适量

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋放入水中稍煮一下

步骤 2

另起一锅热油

步骤 3

小碗中放入辣椒末

步骤 4

将热油浇入装有辣椒末的碗中拌匀

步骤 5

把糖、醋、生抽、老抽、盐、香油放入碗中拌匀与辣椒末搅拌

步骤 6

将皮蛋捞出，切成小块，倒入调料汁

凉拌皮蛋的小贴士

调味可以慢慢加，不够再放。非常香，我家小孩不喜欢吃皮蛋的都能吃很多！

菜谱创建时间：2016-09-12 18:10:35