红烧草鱼块

作者： 完_8dt1

封面比较丑，但是味道不错，不要介意！

用料

• 草鱼 一半
• 红辣椒 适量
• 青辣椒 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 酱油(老抽就少放，生抽多放) 适量
• 料酒 一两勺

红烧草鱼块的做法步骤

步骤 1

草鱼切块洗干净，用盐腌十五分钟

步骤 2

锅内热油，将草鱼放下去煎十五分钟，煎至金黄色，快焦的感觉

步骤 3

鱼装盘，放辣椒蒜蓉姜炒香再放鱼下去，翻炒几下放料酒再放酱油，炒七八分钟放点水，最后撒葱，闷一下，装盘

菜谱创建时间：2016-09-12 13:25:34