东北蚕肉

作者： 美容瘦身顾问

只有东北才有的蚕，蚕养在山上，深秋长大可以吃，也会吐丝成茧，冬天化蛹，春天变蛾子，大蚕炖吃，香气横溢，小时候在🔥堆烧熟，童年记忆，蚕的营养价值特别高，蛋白质超级丰富，有的人看见表示不敢食用🐛，因为我们是从小被熏陶的，早就忘记害怕，唯一的回忆香！

用料

• 蚕 1000
• 土豆 50
• 姜 几片
• 红辣椒 几个
• 蒜 2半
• 生抽 少许
• 鸡精 少许

东北蚕肉的做法步骤

步骤 1

把蚕洗干净，从头按下尾巴挤出脏东西，然后剁碎，热油，放入辣椒姜蒜爆锅然后生抽，再倒入蚕翻炒，加入水，喜欢喝汤的可以多加水，先炖着

步骤 2

切好土豆丝，要大块丝，蚕炖十多分钟，放入土豆，放辣椒段，放少许盐。快出锅再放盐，放味精鸡精。

菜谱创建时间：2016-09-12 07:08:58