备好实材
水淀粉加盐分几次加入到肉馅里,搅均搅得肉馅成团儿,要令就是使劲搅,别偷懒
用漏斗灌好后晾在阴凉通风地方,最好晾上12个小时
用牙签在每根香肠上扎孔儿,一寸左右一个孔,防止蒸时肠衣爆开,上锅蒸25-30分钟
美味新鲜出炉!