玉米笋炒沙茶肉

作者： 勒达lelele

沙茶肉的滑嫩和玉米笋的甜脆，天生一对

用料

• 玉米笋
• 猪肉
• 角椒
• 蒜头
• 沙茶酱
• 淀粉

玉米笋炒沙茶肉的做法步骤

步骤 1

肉部分：切片，加淀粉、沙茶酱，揉匀腌制

步骤 2

菜部分：玉米笋切斜厚片，角椒切丝，蒜拍碎

步骤 3

开锅炒： 1、热锅冷油，小火炒肉，断生放蒜爆香 2、大火炒玉米笋 3、最后盐味精调味，放角椒丝翻炒片刻出锅

玉米笋炒沙茶肉的小贴士

这道菜也适合牛肉，但是炒肉一定要提前腌制抓粉用小火，这样肉才会无比滑嫩！

菜谱创建时间：2016-09-11 12:07:00