面包切粒,备用;取一只碗,将鸡蛋打散,加入100g牛奶和适量的糖,搅拌均匀;
将搅拌好的鸡蛋液,倒入切好的吐司粒里,面上洒点杏色片和燕麦片装饰;
放入烤箱170度,20~30分钟即可。
喜欢甜一点的糖可以适量加一点;想口感更加丰富的,可以洒将杏仁片和燕麦片,换成蓝莓干或者葡萄干……