自创黄油蛋糕磅蛋糕

作者： 我爱烘焙北京

用料

• 黄油 200g
• 白糖 90g
• 低粉 100g
• 鸡蛋 200g
• 三能6寸加深模具
• 180度
• 30分钟

自创黄油蛋糕磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

改编了一下君之磅蛋糕的分量。把糖和低粉的分量都减少一半，做出的蛋糕特别柔软～

步骤 2

首先，黄油软化，把白糖加入，打到颜色变浅体积彭大。

步骤 3

至少分四次以上把打散的鸡蛋液加入黄油，每次都要把鸡蛋和黄油融和，再加下一次鸡蛋液。

步骤 4

打发好的黄油彭松轻盈。加入低粉，翻拌均匀。

步骤 5

入预热好180度烤箱中，中层上下火，30分钟。到表面上色即可。

步骤 6

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菜谱创建时间：2016-09-10 21:48:54