烘干松茸 松茸干

作者： 厨娘戴小戴

大家都知道，新鲜松茸很难保存，没几天就发黏不新鲜了，扔了又可惜，吃又吃不完 现在可以把松茸烘干了保存，吃的时候泡水就会恢复原样，可以炒菜，可以泡水，更可以煮汤 这个方法真的很耐用

用料

• 新鲜松茸 若干
• 烘干机

烘干松茸 松茸干的做法步骤

步骤 1

新鲜松茸，洗干净

步骤 2

把黑色的部分去掉

步骤 3

切片放在烘干机

步骤 4

58度左右，烘烤10小时

步骤 5

成品放在密封罐子，用时取出即可

烘干松茸 松茸干的小贴士

这是保存较珍贵菜品的方法之一，可以把烘干的菜品冰箱冷藏，这样可以保持干燥，更持久

菜谱创建时间：2016-09-10 19:31:49