西柚去皮,白色经络部分会苦,所以根据自个儿的需要去掉。 洋梨选择黄色熟透酥软的,切块。
料理机(榨汁机也好)里放入西柚、洋梨、乳清、南姜梅粉,充分打碎打匀就好了。
用筛网过滤一下,装到大瓶儿里。 就可以享用了!
1)啤梨是增加甜味儿的,南姜梅粉增加一些特殊的香气风味儿(譬如话梅味儿,甘草味儿,咸味儿) 2)有时为了尝一尝西柚纯粹的香气我只用西柚1个+乳清320g,味儿也很足了^ ^