自制健康红豆沙

作者： TODAY玉莲

一直以来都挺喜欢吃红豆，而且红豆营养丰富，还利尿，哈哈。做的豆沙馅很好用，能做馒头，面包，饼等等美食，今天跟大家分享一下。

用料

• 红豆 适量
• 水 适量
• 冰糖 适量
• 植物油 适量

自制健康红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆加水提前一晚浸泡

步骤 2

第二天开大火熬煮，水开了关火，让它闷一闷，直到锅子冷却，如果还硬就再开火煮一下再闷。

步骤 3

红豆煮好了，一粒粒的，要做蜜豆的这个没开花的正合适，再加糖继续熬煮一会儿收汁就可以。

步骤 4

把红豆汤倒碗里可以加糖喝哦，不要浪费。

步骤 5

把红豆加些红豆汤倒入搅拌机里打匀，喜欢细的多打一会儿。

步骤 6

打好的红豆沙倒入锅里，加冰糖和植物油翻炒，不能停哦，以免焦了。

步骤 7

红豆沙完成，为了健康，油我加了不多。放冰箱冷藏尽快用完，如果一下子用不完最好放冷冻。

自制健康红豆沙的小贴士

这次买的红豆很好，水开了闷了一次就煮熟了。 记得用不完的要放冰箱冷冻哦。

菜谱创建时间：2016-09-10 12:07:24