爱心太阳蛋

作者： 乙小贞

比起冷冰冰的模具，1／4边香肠就能做出又好看又好吃的太阳蛋 站在巨人的肩膀上～神技get走不谢～(@￣ρ￣@)

用料

• 鸡蛋 一个
• 肉花肠 1／4
• 葱花 适量
• 油 适量
• 盐巴 少量
• 酱油 少量

爱心太阳蛋的做法步骤

步骤 1

肉花肠对半切开，再对半劈开保留一小段不要全部切完哦。然后用牙签固定住就成爱心的形状了。

步骤 2

平底锅热油，放入葱白爆香，放入做好的香肠爱心，敲一颗鸡蛋到爱心香肠里，撒点点盐巴，盖上锅盖焖煎熟透，撒上葱花，倒点点酱油，就可以关火了。要注意全程小火哦。

爱心太阳蛋的小贴士

最好选用肉花肠，比起加了淀粉的香肠更好吃哦。 切香肠时注意不能把底部切开咯。 盐巴不用太多，香肠本身有咸度，味道也会进入鸡蛋里的，不用担心没味道呢。 太阳蛋搭配酱油吃真是绝配(☆_☆)

菜谱创建时间：2016-09-10 11:06:10