我用梅花肉,可以用前夹,腿肉都可以,我家孩子不吃生姜,我就用生姜粉代替,加五香粉,花椒粉,鸡蛋一颗,把猪肉搅拌上劲,水分次加往一个方向搅,上劲就可以了!
包成馄饨,包的方法有很多,我就不再说了!
锅中烧开水,水开后放入馄饨,煮的时候要点水,这样肉才能熟透!
调料放到碗里,有原汤的用原汤,没有的用开水都可以!
煮好后捞出盛碗就可以了!
配上鸡蛋水果,美味早餐来了!
原汤可以是鸡汤,排骨汤都可以,没有用开水也不错!