古味杏仁饼干

作者： 七食七味

炒熟的黑豆粉加入饼干中，好吃又健康，一口一口停不下来。

用料

• 低筋面粉 100g
• 炒熟的黑豆粉 25g
• 黄油 80g
• 碎杏仁 30g
• 白砂糖 45g
• 鸡蛋液 15ml

古味杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

黄油加入白砂糖打发至变白

步骤 3

鸡蛋液分两次加入

步骤 4

加入熟的碎杏仁

步骤 5

低粉和黑豆粉混合过筛

步骤 6

将粉类拌入黄油中

步骤 7

饼干面团整型后用油纸包裹 冷冻一小时

步骤 8

烤箱180度预热15分钟 160度烤25分钟

步骤 9

烤好的饼干待冷却后放入罐中保存

古味杏仁饼干的小贴士

1.黄油打发是为了饼干更加酥脆，如果想让饼干更硬实一点也可不用打发。 2.黑豆粉和碎杏仁一定要炒熟。 3.饼干里还可以放一些炒熟的黑芝麻，味道更香。 4.饼干整型以后放入冰箱冷冻而不是冷藏。 5.烤制的时间可以根据自己家烤箱的脾气适当增减。

菜谱创建时间：2016-09-09 13:37:53