洋葱 土豆 羊肉切丁 备用
用电饼铛或平底锅将土豆丁煎透,洒适量盐,盛出备用。
洋葱 羊肉分别炒熟,加盐
将土豆丁倒入,加适量孜然辣椒面,出锅!
孜然粒比较香,用油煸一下会更好吃,可以从锅边扒拉开一小块地儿,加油煸香孜然粒,再跟肉混合均匀。