清淡．黄瓜粉丝汤

作者： 發現食物的味道

这碗简单的汤，是一次在饭桌上吃到的惊艳美食哈哈！ 因为我只生吃或凉拌的黄瓜，不喜欢烹煮过炒过的，没想到配上蛋花、粉丝如此美味呀！吃了一阵的外食身体总感觉不舒服，也没胃口，正好这个汤缓解了～分享给大家❤️可以当作一餐（建议自己享用，不然家人会疯掉的）或是饭后汤品都很棒👍

用料

• 黄瓜 切片
• 鸡蛋 一顆
• 姜丝 少許
• 粉丝 一把
• 盐 自己斟酌

清淡．黄瓜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

♦️备料：煮一锅水、黄瓜片、鸡蛋、姜、纷丝

步骤 2

♦️粉丝记得事先泡水

步骤 3

♦️水稍沸腾后放入姜丝

步骤 4

♦️煮一会儿放入黄瓜片

步骤 5

♦️把蛋打散、加入盐、一点点水（千万别多）蛋会更嫩哦！

步骤 6

♦️延着锅边把蛋倒入（不要搅动！这样蛋花会变的很散）

步骤 7

♦️煮30秒

步骤 8

♦️关火（非常重要！）

步骤 9

♦️放入泡过水的粉丝，放盐（调味自己定）。 ♦️可加入少许枸杞

步骤 10

♦️悶3、4分鐘左右！用悶的紛絲才不會煮爛！

步骤 11

美味上桌💕

菜谱创建时间：2016-09-09 10:47:22