最受欢迎的蔓越莓饼干做法

作者： Petrus柏翠电器

相对于蛋糕和面包，饼干是最简单、成功率最高的西点。同时也是变化最多的西点，可以创造出各种形状，很适合和小朋友一起制作。你会选择哪一款作为你的第一次尝试？以下介绍的，是最多新手制作，成功率，回头率最多的一款饼干之一~(蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C)

用料

• 低筋面粉 230克
• 黄油 150克
• 细砂糖 100克
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓干 70克

最受欢迎的蔓越莓饼干做法的做法步骤

步骤 1

准备所需材料

步骤 2

软化的黄油加入糖用搅拌均匀，直到黄油和糖完全混合，不需打发

步骤 3

加入鸡蛋液，搅拌均

步骤 4

拌匀后加入蔓越莓干

步骤 5

加入过筛的低筋面粉

步骤 6

拌成团

步骤 7

放进一个28.5*6*4.5的模具装好

步骤 8

然后放入冰箱冷冻1小时左右至硬

步骤 9

将冻硬的面团切成片（约0.7厘米厚，厚度看个人喜欢）

步骤 10

放在烤盘上，放置烤箱中层，设置165度上下火模式，烘烤20-25分钟左右

步骤 11

烘烤到金黄色就可以出炉了，然后放凉即可食用

最受欢迎的蔓越莓饼干做法的小贴士

1、排放在烤盘，注意间距。饼干在烤制过程中会稍膨胀，如放在太密，会烤的时候粘在一起 2、喜欢多点果干的，可以适当根据自己口味增加~ 3、我用的是PE5389烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度

菜谱创建时间：2016-09-09 09:43:35