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没有粘米粉的冰皮月饼
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作者:
果果无花
没有粘米粉 又想做冰皮月饼 就是上网搜了个帖子做了感觉还不错
用料
糯米粉
100g
小麦淀粉
200g
牛奶
300g
油
40g
糖粉
50g
馅料
随意
没有粘米粉的冰皮月饼的做法步骤
步骤 1
把粉类拌匀 加入油和牛奶 搅拌至无颗粒状
步骤 2
隔水蒸十无分钟 中间隔几分钟搅拌一次 搅拌 ➕蒸 让所有面糊都变成果胶状 就差不多了
步骤 3
看图
步骤 4
看图
步骤 5
我用的枣泥
菜谱创建时间:2016-09-08 17:58:52
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