鸡蛋火腿三明治

作者： 馬甲線专用小馬甲

由于早上起不来，都是晚上提前做好早点，起床热一下，或者凉着直接吃。然额，也是半夜了，现在才更新菜谱....暴露了夜猫习惯～虽然本早点五分钟出活，那我也宁愿多睡五分钟！哈哈哈哈……

用料

• 鸡蛋 1只
• 切片火腿 1片
• 全麦面包 1片
• 盐 适量

鸡蛋火腿三明治的做法步骤

步骤 1

取一片火腿放入不粘锅中加热，我没放油，所以一定一定要不粘锅！！小火两面煎出香味和一丢丢油脂（因为我用的火腿很瘦，基本出不来油）

步骤 2

继续小火，将一颗鸡蛋打在火腿上，撒一点盐调味。蛋液肯定会流动，用锅铲归一下形，包住火腿，小心把火腿和鸡蛋一起翻面。本不想让蛋黄破掉，做成溏心蛋，可惜锅铲推动的时候总是要破～但也还好～少煎一会翻面盛出来待用

步骤 3

全麦面包放入锅里小火加热，两面微黄，有点脆脆的时候就可以关火咯。

步骤 4

把鸡蛋火腿放在面包上。斜对角一分为二合在一起，就齐活。也还是能看见鸡蛋不全熟，时间再短点更好。

鸡蛋火腿三明治的小贴士

1、为了控制热量的摄入，我全程都没放油，所以一定要用不粘锅，小火操作，避免粘锅和冒烟。 2、我用了全麦面包，大家可以自行换成喜欢的切片面包，其实热量并没有差太多，算心理上的自我安慰吧～ 3、还是为了低热，没有涂酱料，口感可能稍差～如果不在意热量，我推荐用花生酱，毕竟花生是我的爱，哈哈哈哈！

菜谱创建时间：2016-09-08 01:59:03