简易版秋梨膏

作者： 杰一妈咪

这款简易版成品做好冷藏冰箱， 平时挖勺加点水搅拌当饮料喝，可以起到润肺效果，秋天多吃梨，润肺止咳，除秋躁！ 止咳可以加入川贝，罗汉果，姜丝等等！ 加入下厨房很久一直都是拿来主义者，很感谢厨友们无私奉献的精神！ 今天第一次发布方子，简单实用，希望各位小伙伴的支持！

用料

• 砀山梨 3斤(去皮去核重量)
• 冰糖 50g

简易版秋梨膏的做法步骤

步骤 1

准备好材料，洗净待切

步骤 2

梨去皮去核用料理机榨成梨蓉

步骤 3

榨好的梨蓉，冰糖倒入锅中，不用加水， 先大火烧开小火慢炖， 熬到整锅冒泡阶段就要注意一直搅拌

步骤 4

待汤汁浓稠大功告成啦！

步骤 5

这是3斤梨50g冰糖的成品

简易版秋梨膏的小贴士

简易版秋梨膏 秋梨膏还可以加入川贝，罗汉果，姜丝等等，这款简易版成品做好冷藏冰箱，平时挖勺加点水搅拌当饮料喝，可以起到润肺效果，止咳可以加入上面的中药。 整个熬制阶段就是考验耐心地过程！ 秋天干燥，多吃梨除秋躁！ 梨本身水份大甜味足，冰糖量可以上下增减，成品觉得不甜喝时可以加点蜂蜜！

菜谱创建时间：2016-09-07 23:18:51