平底锅煎茭瓜+剩余材料做蛋饼

作者： 洋荔儿WX

茭瓜Zucchini，不管是跟肉炒还是单独炒或者是与其他蔬菜一起炒都特别好吃

用料

• 茭瓜
• 鸡蛋
• 面粉
• 伍斯特酱油
• 葱花
• 盐

平底锅煎茭瓜+剩余材料做蛋饼的做法步骤

步骤 1

茭瓜切片，稍微有点厚度。鸡蛋打散，面粉准备好

步骤 2

茭瓜先裹鸡蛋液，然后裹上面粉

步骤 3

热锅冷油，我放的是椰子油，所以特别香。把裹好的茭瓜一个个放进去煎，中小火哦

步骤 4

一面煎好呈金黄色就翻面煎另外意面。口味重的可以撒盐哦。可以用筷子戳一下是否软了，软了就熟了可以吃了

步骤 5

用伍斯特酱油沾了的，光吃不沾也非常美味哦

步骤 6

剩余的鸡蛋液啊，面粉就索性做个鸡蛋饼好了，撒点葱花一起混合，放点盐，平底锅煎一下就好了

菜谱创建时间：2016-09-07 19:23:47