牛里脊肉用刀背拍松,放盐,生抽,黑胡椒粉,淀粉腌制20-30分钟。西红柿切三片(摆盘用),其余切丁备用,香菇切丁备用。西蓝花洗净备用
将黄油放在锅中,香菇丁,西红柿🍅丁,盐,糖翻炒成酱料
西蓝花焯熟,可以在水中放些植物油,为的是翠绿
意面煮熟过凉水
腌制好的牛里脊肉煎熟。(根据个人口味)
摆盘,完工