红薯芋圆

作者： ___BinBin

真的肥常Q弹呢！

用料

• 香甜的红薯 450g
• 木薯粉 230g
• 糖水黄桃罐头 一片
• 冰糖炖煮的红豆 适量
• 国民品牌椰奶 适量
• 蔓越莓干 适量

红薯芋圆的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切片，放蒸锅，蒸15分钟左右。

步骤 2

将蒸熟的红薯趁热加到木薯粉中碾压成泥。

步骤 3

根据粉和红薯的状态加入适量的水，手捏成面团

步骤 4

将面团搓成条，切成小丁

步骤 5

水烧开后，吃多少煮多少，芋圆浮到水面再多煮两分钟就好啦

步骤 6

将煮好的芋圆乘入碗中，加入黄桃、红豆、蔓越莓和椰奶

红薯芋圆的小贴士

红薯一定要蒸透，可以关火前用筷子搓一搓，没软的话再继续蒸； 煮不完的芋圆需要加入干的木薯粉拌匀放冷冻室，防止结块。 暂时想到这么多，想到再慢慢补充

菜谱创建时间：2016-09-06 18:06:20