简单易做的——酸辣白菜

作者： 高小乃

酸辣一直都是我爱的口味~

用料

• 白菜叶 十片左右
• 红辣椒（干辣椒） 2-3根
• 陈醋 两汤勺
• 生抽 一汤勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 葱花 少许

简单易做的——酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

把白菜切小片，辣椒切小块，葱切葱花

步骤 2

热锅冷油，放入葱花和辣椒炒香（没有这种辣椒的可以用干辣椒）

步骤 3

转大火，放入白菜翻炒~ 翻炒到有点蔫巴，放入醋~喜欢酸的多放点儿，再放盐继续翻炒~ 有点半透明的时候放入生抽~

步骤 4

出锅前放点鸡精稍微炒个十下八下就可以出锅了~~配上米饭，又酸又辣好过瘾~~

简单易做的——酸辣白菜的小贴士

不要防水，白菜会出水

菜谱创建时间：2016-09-06 16:57:41