韩国南瓜泥

作者： 佑佑麻麻_elco

想吃韩国烤肉店的南瓜泥。

用料

• 老南瓜的 250g
• 牛奶 15g
• 冰糖 少量
• 糯米粉 2g

韩国南瓜泥的做法步骤

步骤 1

1.南瓜去皮去籽切成小块。

步骤 2

2.放入蒸锅中，喜欢甜一点可以放少量冰糖在南瓜碗中，蒸15分钟。

步骤 3

3.将蒸熟的南瓜入料理机打成泥，加入牛奶搅匀。

步骤 4

4.将糯米水加点水调匀。

步骤 5

5.把南瓜泥倒入锅中煮，快要沸腾时，加入少许糯米水，只要一点点就可以，快速搅拌，沸腾后马上关火。

步骤 6

6.那一小颗西兰花用开水烫下，取小丁装饰南瓜泥即可。

步骤 7

7.早餐图：南瓜百合泥，桂花鸡头米，丑八怪，火龙果，青枣。

韩国南瓜泥的小贴士

注意： 1.老南瓜本身有甜味，冰糖可加可不加。 2.加糯米水时，一定要一点点加，快速搅拌，糯米水决定了南瓜泥的厚薄度，加多就会太浓厚了。

菜谱创建时间：2016-09-06 00:19:21