豆花汤

作者： 土灵珠

小时候最爱吃外婆做的新鲜豆花汤，我们那叫豆腐脑，今天居然让我在华人超市找到啦，还特别便宜，一盒才不到两刀纽币，赶快抱回家！看了一些网上食谱感觉都不像外婆做的，干脆自己凭记忆琢磨着做吧！

用料

• 豆花 一盒
• 猪肉碎 少许
• 小白菜 一把
• 葱花 少许

豆花汤的做法步骤

步骤 1

猪肉碎用蚝油，生抽，料酒，生粉腌制一下，放入锅中炒散，加入切碎的青菜一起炒一分钟

步骤 2

加入两晚开水，再度煮开后用一个大汤勺一勺一勺的加入豆花，加少许老抽和盐，开锅后加入葱花，滴几滴麻油出锅

豆花汤的小贴士

蔬菜随意，猪肉牛肉碎随意，味道比想象中还好！非常的鲜！

菜谱创建时间：2016-09-05 16:50:41