下饭菜土豆焖鸡翅

作者： White是小白

自认为比较拿手的一道口味菜，无辣不欢的我，少不了小米椒的存在，所以这个菜喜欢辣的盆友们，推荐用小米椒哦，好吃到没盆友哦。哈哈哈

用料

• 土豆 一个
• 鸡翅 七八个
• 生姜 几片
• 大蒜 四五颗
• 生抽 适量
• 酱油 少量
• 盐 少量
• 小米椒 少量

下饭菜土豆焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，切段。然后加入适量盐，3勺生抽，一勺酱油（因为个人不爱吃酱油，所以加的少，喂了上色效果更好），搅拌均匀腌制大概20分钟，加入几片生姜。

步骤 2

土豆，切丁泡水放置

步骤 3

然后拍几颗大蒜子，小米椒适量根据口味轻重切多切少均可以，准备就绪就可以开始炒了。

步骤 4

热锅入油，放入腌制的鸡翅，炒制变色，然后放入土豆，放入一碗清水，大概没过食材即可。再加入适量生抽酱油，小火煮开，转大火后加入辣椒和大蒜子，再加入一点点盐（本身腌制的鸡翅有盐味，生抽酱油本身也是带盐味的调料，所以后续别放太多盐）将拌均匀。然后大火焖煮大概15分钟直到收汁即可，中途见汤汁变少注意搅拌，不然容易粘锅！ 最后出锅撒上葱花即可。

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2016-09-05 11:09:41