胡萝卜奶油蛋糕

作者： 琥珀锁住回忆

甜甜的，又不腻，很不错，不好意思亲们这回没有图片步骤

用料

• 色拉油 160g
• 白糖 330g
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 270g
• 面粉 330g
• 葡萄干 3汤匙
• 核桃 1/3杯
• 玉桂粉 1/2t
• 苏打粉 1/2t
• 泡打粉 1/4t
• 豆蔻粉 1/2t
• 盐 1/4t
• 奶油芝士 300g
• 无盐黄油 60g
• 糖粉 75g
• 淡奶油 110g
• 香草香精 1t

胡萝卜奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

第一步用色拉油，白糖，鸡蛋，一起搅拌，全部融为一体

步骤 2

第二步胡萝卜磨丝加入搅拌

步骤 3

第三步加面粉搅拌到没有面粉为止

步骤 4

加入洗干净的核桃小颗粒和葡萄干轻轻搅拌

步骤 5

加入玉桂粉，豆蔻粉，苏打粉，泡打粉，盐，搅拌

步骤 6

准备一个8英寸的圆形模具垫油纸，烤箱升温190-190摄氏度60分钟后放凉取出

步骤 7

奶油芝士和软化黄油搅拌机搅拌至无颗粒光滑，加糖粉搅拌一分钟，淡奶油分三次加入每次搅拌30秒

胡萝卜奶油蛋糕的小贴士

奶油一定要无颗粒，把奶油芝士和黄油多搅拌一会，不然裱花时容易堵在裱花嘴出处。

菜谱创建时间：2016-09-04 23:14:13