香菇酿鸡蓉

作者： 云朵上的西西

用料

• 鸡胸肉 2/3手掌大小
• 香菇 9朵+
• 青椒 一只

香菇酿鸡蓉的做法步骤

步骤 1

香菇去掉根部，留完整的香菇头。

步骤 2

鸡胸肉切碎，姜切碎，掰失败的香菇切碎😅

步骤 3

加鸡蛋清！！！蚝油，盐，料酒，搅匀。

步骤 4

摊在香菇头里。

步骤 5

上蒸锅，十五分钟熟。

步骤 6

青椒切碎炒软，蒸出来的汤汁倒进去，加淀粉勾芡。适当加了点蚝油增加鲜味。有红椒的放上去颜色会更漂亮。

步骤 7

浇！上！去！晚餐！！！

香菇酿鸡蓉的小贴士

肥肥的香菇腿不要丢，切片炒肉炒一切都很棒！

菜谱创建时间：2016-09-04 20:07:35