将南瓜削皮,切成小块,放在大碗里入锅蒸15-20分钟。只要熟得可以捣烂就可以关火了。
将蒸熟的南瓜和牛奶及白糖,加入搅拌机搅拌30-40秒成细腻的状态既可。
1.南瓜一定要买那种大南瓜,而且比较老的那种,因为那样的南瓜更面更甜。 2.因为南瓜本身很甜,其实蒸熟就吃的话甜度刚刚好。因为牛奶的加入,所以我又添加了少许白糖。所以如果不喜欢太甜,白糖可以不加。