烩面片

作者： 有翅膀無天堂

河南特色

用料

• 面粉 400g
• 水 200
• 盐 8g

烩面片的做法步骤

步骤 1

把所有材料和成面团。我用了面包机和面，一个和面程序就可以了

步骤 2

然后分成小剂子，盖上保鲜膜饧15分钟

步骤 3

擀成片，每一片上抹上油，摆盘中，保鲜膜盖严实，饧一小时

步骤 4

把面坯拉成宽面入汤中煮熟，出锅前可以放一点青菜

菜谱创建时间：2016-09-04 09:37:28