生腌韭菜拌花生

作者： Annachow

用料

• 韭菜 半斤
• 生抽 2汤匙
• 花生油 2汤匙
• 花生米 3汤匙

生腌韭菜拌花生的做法步骤

步骤 1

把韭菜洗干净切成大约两个指关节长的小段。晾干水备用。

步骤 2

韭菜用器皿装好，倒入酱油，搅拌均匀。

步骤 3

热锅冷油，等油冒烟后倒入韭菜面上，搅拌均匀。

步骤 4

加入花生米，搅拌均匀。大功告成啦！

生腌韭菜拌花生的小贴士

如果家里有自种的本地小韭菜是最好的了，非常香。菜市场买到那种很大条的韭菜虽然看上去漂亮，但味道却差得远了。 爱吃韭菜的人一定会爱上这道凉拌菜，但唯一缺点就是吃完味儿大，最好是晚上在家吃完别出门就好了，哈哈。

菜谱创建时间：2016-09-03 19:35:56