酸奶小面包

作者： 遇见未来123

好吃的早餐包

用料

• 高粉 280g
• 自制酸奶 100g
• 红糖（压碎） 25g
• 白糖 25g
• 花生油 20g
• 鸡蛋 一个（留点刷表面）
• 盐 1g
• 酵母 5g
• 奶粉 适量

酸奶小面包的做法步骤

步骤 1

红糖压碎与白糖混合

步骤 2

高粉、酵母、奶粉和糖混合

步骤 3

鸡蛋，酸奶，油混合，加到高粉混合物中。揉成一团，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵一小时。

步骤 4

取出，揉出气泡，分成10个小团，揉圆

步骤 5

盘上放吸油纸，放小面包，盖上保鲜膜，放入烤箱二次发酵十来分钟

步骤 6

揭开保鲜膜，刷上鸡蛋，放入烤箱，上下火，200℃左右，20分钟。搞定

菜谱创建时间：2016-09-03 19:19:20