油菜炒虾段

作者： 四喜娘娘

用料

• 油菜 4-5颗
• 大虾 5-6只
• 葱姜 适量
• 白醋 一瓶盖
• 白糖、盐 一调料勺
• 料酒 一瓶盖
• 淀粉 适量

油菜炒虾段的做法步骤

步骤 1

大虾去头用剪刀剪开背壳剥壳去虾线，切段装盘放一瓶盖料酒腌制

步骤 2

备菜，葱姜切小丁下油锅炝锅。

步骤 3

倒入虾段翻炒变色后倒入一瓶盖白醋，一小调料勺白糖，继续翻炒。

步骤 4

倒入小油菜随后依个人口味放入盐翻炒，调中火盖锅盖等一两分钟菜出汤。

步骤 5

最后将一勺淀粉用温水化开倒入锅中勾芡出锅。

菜谱创建时间：2016-09-03 18:37:36