懒人速成红烧肉

作者： 猫桃桃

李锦记红烧汁是关键，不用炒糖色，完全降低了难度

用料

• 五花肉 500g
• 姜片 适量
• 葱结 适量
• 李锦记红烧汁 适量
• 水 5倍红烧汁的量
• 土豆、鸡腿菇、豆腐皮 随意

懒人速成红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块

步骤 2

开水下锅，汆下血水，捞出

步骤 3

热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入沥干水分的肉块，翻炒均匀，我喜欢炒的多一会，把油脂煸出来。

步骤 4

倒入水和红烧汁，加入葱结，我家里的葱本来就剩下一根了，可以多加一点，和肉一起炖。

步骤 5

大火转小火大概一个小时左右，盛盘，装饰、拍照、开吃！鲍鱼也可以加在肉里一起炖，稍微如果一会儿就好了，绝对下饭

菜谱创建时间：2016-09-03 17:18:25